快手菜豆角闷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2瓣蒜
- 半斤(两人份)豆角
- 鲜面条(两人份)面条
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好，五花肉用料酒和生抽老抽拌匀腌制
2
搅拌均匀后备用
3
鲜面条用食用油拌匀放在蒸屉上蒸8分钟，大概8成熟
4
锅中倒入腌制过的五花肉，放葱姜蒜炒香，放入酱油
5
锅内加少许热水，加入豆角炒，撒入适量的盐
6
放入蒸好的面条，盖上锅盖，闷2分钟，转小火焖10分钟
7
开盖，大火收汁即可
8
👌了，开吃吧
