韭黄炒海蜇
简单
4人份
今天跟孩子妈逛市场，她说这是什么，想吃☺，行，那今天的主菜就做海蜇吧！
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食材清单
其他
- 1000克海蜇
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 250克九黄
- 一丢丢洋葱
- 一丢丢蒜末
- 一丢丢青椒
蔬菜
- 一丢丢姜末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的海蜇先泡水一小时，起锅烧水进行飞水，滚开后半分钟就行，不能煮久煮久海蜇就没有了哈😃
2
飞水后的海蜇泡下冷水，然后切成自己想要的小块。
3
洋葱，青椒切丝，韭黄切段
4
姜蒜切末
5
将调料倒进小碗内调成酱汁
6
放油下姜蒜末爆香
7
先放洋葱，青椒丝煸炒岀香味
8
下韭黄煸炒
9
下海蜇，淋入酱汁爆炒十几秒既可上碟
10
成品非常下饭哦
