香辣知了猴
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小把花椒
- 一小碗知了猴
- 两勺老干妈
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
知了猴洗净，水烧开倒入知了猴，基本煮熟
2
捞起，对半切开，便于入味
3
起油锅，葱切丝，姜切片爆香，撒入一把花椒
4
知了猴倒入煎至水气干掉，加少许盐，两勺老干妈翻炒片刻，出锅。
