辣白菜五花肉炒年糕
简单
4人份
快手菜 辣白菜首选阿里郎。 一人份大概辣白菜和年糕是1:2.5左右的量。
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食材清单
其他
- 年糕
- 番茄酱（因为手边没有辣酱）
- 重口味表示要加一点点盐
- 随意，看家里有什么菜蘑菇
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 辣白菜
调味料
- 一点点糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水后，先把年糕、蘑菇烫熟，一两分钟软了就行，不要太久。
2
加一点油放五花肉、辣白菜（剪好的小块），翻炒一下加入年糕和蘑菇，袋子里辣白菜的汤多加一点。
3
稍微翻炒一下，加入一点点糖、一点点盐、番茄酱多一点。※ 均依个人口味，以上都可不加。
4
玉米淀粉勾芡，小半碗水，加入后略翻炒等汤汁黏稠就可以啦。（别的菜谱有只加水收汁的，感觉比较慢，还是喜欢直接勾芡又粘稠又入味）
5
出锅！开吃！
