明天就是圣诞夜啦! 今年太忙了,都没时间像往年一样做圣诞系列, 所以做了一个超简单的圣诞小甜品来应下景。 把新鲜的草莓裹上甜蜜的巧克力,装饰成棒棒糖的样子, 做法简单,大家一定都能轻松搞定。 外型抢眼,小朋友一定会非常爱它的! 妈妈们也不用担心孩子吃太多糖, 这个棒棒糖是用新鲜水果做的呢,多吃几个也无妨。 这样的小可爱,相信不光小朋友,大朋友也会喜欢的, 有兴趣就在这个圣诞,都动手来试一试吧。 祝福大家,圣诞快乐!!!
528.0 卡
26.0 克
9.0 克
26.0 克
6.0 克
8.0 克
317.0 毫克
E,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备材料
草莓用淡盐水浸泡后洗净,用厨房纸吸干表面水分后
用竹签插好成棒棒糖的样子
锅中放水烧热到40度左右(用手试试温度,不会感觉很烫),转小火保持,把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中(注意巧克力不能遇到水),慢慢搅拌至完全融化
把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈,让草莓表面裹上一层黑巧克力,插到小口的瓶子中,稍凉巧克力就能凝固
同样方法融化白巧克力
同样方法给草莓裹上白巧克力液
把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中,裱花袋顶端剪个非常小的口子
一手持巧克力草莓棒棒糖,一手持裱花袋,在草莓表面画上线条和点点(边转边画),稍等一会儿就能凝固,OK了