吃一口就上瘾的酸汤面，酸辣开胃，十分钟就能搞定
简单
4人份
就是懒，不想做饭炒菜
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食材清单
其他
- 150克鲜面
- 1个鸡蛋
- 1勺辣椒面
- 1勺辣红油
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 2瓣蒜末
- 5粒小鹊幸牛肉酱里面的牛肉粒
- 三分之一勺白糖
- 三分之一勺盐
- 半勺熟芝麻
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 少许油炸花生米
- 适量味精
- 适量小米辣
- 适量热油
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鲜面
2
拿一个空碗放蒜末，葱花，小米辣，辣椒面，白芝麻浇上滚油爆香，再开始调味放盐，生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，辣椒红油
3
事先煎好荷包蛋
4
接下来煮面（煮面忘记拍了），开水手工面，（记得面要抖开要不然会糊一起），面条第一次煮开加一碗水第二次煮开再闷两分钟就差不多了，舀一些面汤到碗里。
5
最后把面条夹碗里放上荷包蛋花生米牛肉酱
