土豆洋葱炒肉

简单 4人份

要周五啦,家里食材基本用完。打开冰箱,只剩下三个土豆,一个洋葱和一盒里脊肉! 哈哈~灵机一动。就开始自创洋葱土豆片炒肉啦💁🏼

土豆洋葱炒肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 3个土豆
  • 3勺生抽
  • 一颗葱
  • 三片蒜
  • 两勺料酒
  • 少许孜然粉
  • 少许胡椒粉
肉类
  • 300克猪肉
蔬菜类
  • 1只洋葱
  • 两片姜
调味料
  • 一勺糖
  • 少许盐
豆制品
  • 两大勺郫县豆瓣

营养成分

热量

485.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

651.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把里脊肉放入生抽、料酒、淀粉、胡椒和少许盐腌制15分钟。

2

下油,放入姜片、葱、蒜和豆瓣酱爆香后炒肉,大概快熟的时候入盘。

3

再起油锅,放入切好的土豆片和洋葱。

4

稍等片刻,加入滑好的肉丝或肉片,然后加入少许盐、糖、胡椒和孜然粉,炒匀。

5

加入葱和香菜,出锅即可

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