四喜汤圆
简单
4人份
今天是正月十五元宵节，可是北方吃元宵，南方却要吃汤圆。如果宝宝问：元宵&汤圆有什么区别？你能回答上来吗？其实原料都一样，就是做法的区别，元宵是将做好的馅料浸入水中，再用干糯米粉摇出来；至于汤圆，做法如下——
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 鲜牛奶
其他
- 核桃
- 糯米粉
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
- 黄油
- 黑芝麻
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜分别榨汁。
2
加入水磨糯米粉，分别和成不同颜色的面团。
3
用鲜牛奶和成白色的糯米面团。
4
用保鲜膜或者干净湿润的餐布覆盖。
5
黑芝麻炒熟、炒香、炒匀。核桃去皮，切成小粒。
6
将黑芝麻、核桃仁和砂糖用料理机充分打碎混合。
7
再加入融化好的黄油，充分混合均匀。
8
将糯米面团分成小等分，包入准备好的馅料。
9
再团成圆球。
10
下锅煮至浮起后，再煮五分钟。
11
就可以享用啦。
12
可以一次多包些，在冰箱冷冻室保存，不要超过一个月。
