墨鱼干米粉
简单
4人份
婆婆教学的第一道早饭
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食材清单
其他
- 1只墨鱼干
- 1把青豆
- 2个鸡蛋
- 3勺料酒
- 5根葱花
- 两人份米线
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋煎熟备用
2
墨鱼干提前用温水泡两小时以上
3
米线煮软后过冷水备用
4
将泡好后的墨鱼干 瘦肉切块
5
热锅后放入生姜
6
生姜煎十几秒后加入肉翻炒
7
放入墨鱼干翻炒，墨鱼干圈起有香味后放入酱油 料酒 少许盐
8
加入适量热水煮汤 煮两分钟左右 待墨鱼干煮软
9
加入洗后的青豆
10
青豆熟后，加入面条，水开后加入葱花 美味的面条完工啦
11
急着吃,拍了吃一半的成品
