红焖羊肉
简单
4人份
红焖羊肉起源于河南新乡，属豫菜系！把蜀中火锅的汤料和北方火锅羊肉的鲜美完美的融合到一起，让南北两大火锅的美味更适合中原人的口味！ 红焖羊肉，肉嫩，味鲜，汤醇！做法讲究火候，辅料，配料，特色是：“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽” 辅料还可以加上红枣，枸杞 配菜可以是白萝卜，土豆等！
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食材清单
其他
- 半根胡萝卜
- 炝锅料：
- 红油底料，料酒，老抽，盐，糖，鸡精，味精
- 葱，姜，八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒，花椒，孜然
- 调味品：
肉类
- 500克羊肉
蔬菜
- 配菜：
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
