青豆虾球
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 生粉
- 红椒
- 胡椒粉
- 青豆
- 鸡精
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线洗净，用料酒，盐，胡椒粉，鸡精，姜片，葱段，生粉腌制10分钟
2
青豆过滚水煮熟，捞出放凉水里泡上，红椒切块
3
锅内少许油烧至六成热，下虾仁，等虾仁变成圆球盛出
4
锅内少许油烧至六成热，下红椒，翻炒小青豆翻炒1分钟，加盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀，下虾球拌匀出锅
