清炖南瓜
简单
4人份
妈妈的做法，真的喜欢，不费时，不费力，不费料……很适合我这般懒家伙~哈哈
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食材清单
其他
- 南瓜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，去里边，洗净切块，要稍大一点才不易煮烂，忘记图了……
2
南瓜入锅，放清水，不用没过南瓜，保证每块南瓜接触到水就行（水多，甜味就没南瓜的味了）
3
放入冰糖，根据自己口味，绝对不能放多，南瓜本来就是甜的，经水一煮，糖分更容易出来。在家里煮，其实都不放糖的，主要看自己会不会挑南瓜了，妈妈不小心挑了不太甜的南瓜才有放糖这一步……呵呵
4
中火煮，5-8分钟，煮到南瓜块都变透明，筷子容易插得穿，可以了，不用煮太久，太软不好吃
5
煮熟后放一点点盐，一点点（着重强调，一点点，连量都无法计算的一点）就可以了，提南瓜的甜味用的，很有必要，真的！
6
捞起……（这时候是热腾腾的，冬天吃着特舒服），哈哈，煮好才记得拍图片
7
放凉，再放入冰箱冷藏，适合这样的天气，热，吃着特别爽:）
