樱桃慕斯

简单 4人份

爱樱桃人士,行动起来!---喜欢樱桃,不仅因为它的味道,也因为它娇俏玲珑、鲜艳欲滴的外表。樱桃确实是最漂亮的水果之一。 目前,樱桃已经大量上市了,路过水果摊,总能看到它的身影。樱桃的上市时间很短,所以,在它大量出现在我们眼前的这段时间,总是希望能更多的品尝它的美丽。 喜欢樱桃的人,会用自己的方式表达对樱桃的喜爱。喜欢甜品的人,所用的方式,就是让樱桃以各种各样的方式出现在自己制作的甜品里。爱樱桃的人,行动起来吧。否则,等新鲜樱桃这短暂的绚烂过后,便只能在樱桃罐头里回味它了。 参考分量:6寸圆形慕斯一个 烘焙:烤箱中层,上下火190度,约10分钟

樱桃慕斯
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食材清单

其他
  • 1.5片(5克/片)吉利丁片
  • 10克(加入蛋黄中)细砂糖
  • 10克柠檬汁
  • 150克动物性淡奶油
  • 150克樱桃
  • 1个鸡蛋
  • 35克低筋面粉
  • 80克冷水
  • 适量,装饰用樱桃
调味品
  • 15克(加入蛋白中)细砂糖
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

815.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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