桂圆枸杞糕
简单
4人份
天气渐渐热了，为了把家里冬季时买来吃剩的桂圆和枸杞尽快消耗完，就拿来做了这款糕，用来当早餐吃，不错😄 右手上了石膏，那就左手来慢慢做起来了，只为了消磨这段空闲的无聊时光😊
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食材清单
其他
- 130克糯米粉
- 180克水
- 20克桂圆肉
- 5克枸杞
- 80克大米粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好桂圆肉、枸杞（冲洗一下）；
2
切成丁的桂圆肉和枸杞泡水10分钟；
3
糯米粉、大米粉、糖混合，加入水180克拌匀；（泡桂圆枸杞的水+清水共计180克）
4
加入桂圆丁、枸杞，拌匀；
5
倒入抹了油的器皿里；
6
放入烧开的锅中，盖上盖，中火蒸40分钟；
7
取出放凉；
8
取出糕体，刀边沾水边将糕切成小块状；
9
放冰箱冷藏一晚，早上拿出来也丝毫不硬，口感还更好。
10
早餐：牛奶+桂圆枸杞糕😁
