不用色素做8寸巧克力淋面蛋糕

简单 4人份

每个女孩都有个粉色的梦🌸🌸 自己做蛋糕尽量少添加 淋面及粉色奶油用的是火龙果汁调色 尝试着做,火龙果汁没来得及称重😂自己也是随意放的,大概1-2g应该足够了,不能使酱太稀,稍微浓稠点好挂壁

不用色素做8寸巧克力淋面蛋糕
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食材清单

其他
  • 1个蛋糕
  • 20克淡奶油
  • 20克白巧克力
  • 适量火龙果汁

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

314.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋糕切片

2

一层奶油一层水果,再用奶油覆盖住水果再放第二片蛋糕片

3

重复步骤,蛋糕体全部抹上奶油

4

火龙果用量比较少不适合家里的破壁机,于是用网筛。火龙果切小片,用勺在网筛上按压,直接出汁,倒掉剩余的火龙果籽。

5

淡奶油加热至微烫手倒入白巧融化,加入火龙果汁搅拌均匀,装入裱花袋,这步忘拍图了,下次补上

6

裱花袋剪小口围着蛋糕淋一圈,做简单装饰即可

7

撒上糖珠,放几片薄荷叶,完成

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