红烩鲜虾意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 意面
- 杏鲍菇
- 水淀粉
- 番茄
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蒜头
海鲜类
- 虾仁
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面事先煮好，比包装上的时间早两分钟出锅，捞出。
2
将胡萝卜切条，蒜头剁蓉，杏鲍菇切片，用刀轻轻横竖划几画，以便入味，番茄去蒂，底部割十字放入沸水中去皮后，切成小块。
3
放油和盐，爆香蒜蓉放入番茄、胡萝卜煸炒至番茄出汁，胡萝卜变软，在加入杏鲍菇和虾仁。
4
倒入番茄酱炒匀后，倒入适量水。并放入意面让其充分吸收入味。
5
加入水淀粉勾芡收汁。快出锅时，加入味精和黑胡椒粉。
