回锅肉荷包蛋
简单
4人份
正好我是哺乳期，我只要吃猪肉，小朋友就闹肚子，所以只能吃这个，因为我口味轻，豆瓣酱就放了一点儿，
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 5个鸡蛋
蔬菜
- 4根蒜苗
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋煎熟，切成小块，蒜苗抹刀斜切，颜色好看的话，可以切点红青椒或者胡萝卜，热锅加油，下葱姜，切碎的豆豉（也可以不放），
2
加入豆瓣酱炒匀，到入酱汁（1勺白糖，1勺甜面酱，3勺料酒）加50毫升水放入蒜苗，鸡蛋，红青椒，炒至蒜苗断生即可出锅
3
这就是成品啦
