电饭锅南瓜面包
简单
4人份
疫情期间自学成才了无数个厨师糕点师[捂脸][捂脸]我也不例外，没有烤箱，电饭锅依然可以做好面包，纯天然南瓜面包
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 30克黄油
- 400克面粉
- 4克酵母
- 适量椰蓉
- 适量蛋黄
蔬菜
- 160克南瓜泥
调味料
- 2克盐
- 60克糖
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、酵母、糖倒入盆子用筷子搅拌均匀
2
倒入面粉、盐
3
搅拌
4
倒入蒸好的南瓜泥，蒸好的南瓜倒出盘子里多余蒸汽水，用勺子捣成泥
5
用筷子搅拌均匀
6
揉到光滑倒入黄油，
7
继续揉到黄油吸收
8
揉到出手套膜，揉圆放到盆子盖好常温发酵两倍大
9
手指沾面粉戳一下，面团不回弹不回缩，代表发酵好
10
取出排气后把面团均分14个，逐个揉圆
11
放到电饭锅发酵中
12
发酵二倍大
13
刷鸡蛋黄
14
撒椰蓉
15
蒸好了可以开吃
16
一个配方蒸两个南瓜面包