毛豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒，花椒
- 蒜片
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 白糖
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，将毛豆两头用剪子剪去，然后洗干净(毛豆剪两头是为了更入味)
2
2，热锅放油，然后将葱段，姜片，蒜片，红辣椒，花椒放入锅中翻炒
3
3，配料炒出香味，将毛豆倒入锅中翻炒
4
4，加水焖毛豆，大约15分钟
5
5，放盐，糖，酱油调味
