鲜到起飞的菌菇汤！不好喝不要钱！
简单
4人份
这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！
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食材清单
其他
- 100克平菇
- 1600毫升温水
- 1个杏鲍菇
- 1汤匙茶籽油
- 2大朵香菇
- 3朵口蘑
- 3朵褐菇
- 50克海鲜菇
- 50克茶树菇
- 50克虫草花
- 50克金针菇
- 适量枸杞
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的食材都洗净。
2
然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。
3
在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。
4
依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
5
在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。
6
盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
7
煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！
8
煮好的菌菇汤美味极了！简直了！简直了！快点做起来！
