烘焙新手--面包布丁
简单
4人份
生日妈咪送我了烤箱作为生日礼物。。于是我这个假期要开始我的烘焙生活啦！ 第一次的尝试选择了，超简单、面包布丁！
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 3/4根法棍面包
- 适量坚果
- 适量黄油
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
法棍面包切丁，可以提前涂抹上黄油加入烤箱烤香
2
将1包250ml牛奶加热至60度-80度加入适量细砂糖，加热过程中，打散两个鸡蛋，待砂糖全部融化后，缓缓加入蛋液，充分搅匀。（期间牛奶温度不要过热，都要保持在80度以下，如不好控制，可在砂糖融化后，将牛奶倒出再加入蛋液搅匀）
3
将事先烤过的面包丁铺满容器，之后加入自己喜欢的坚果、葡萄干、巧克力等，在将剩下的面包丁铺满顶部。倒入牛奶鸡蛋液。（面包不要慢的过满，牛奶鸡蛋液没过一半面包即可）
4
待面包丁充分吸收牛奶鸡蛋液后，将其放入烤箱，温度调至180度，烤20-30分钟。（观察面包已经开始膨胀且表面已变为金黄色即可）
