简单的红烧鱼尾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一条鱼尾
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量蒜
- 适量辣椒🌶️
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼尾配料洗干净，鱼尾开边
2
鱼尾散盐抹均匀，腌制一小时
3
将配料（盐，淀粉，料酒或者醋，鸡粉，糖，酱油）加在一起，加水搅拌
4
酱油
5
搅拌后
6
放适量油，火烧至一分钟，放入鱼尾
7
煎制金黄即可
8
加入配料（辣椒，姜，葱，蒜等），倒入刚才的混合汁
9
盖子盖住一面两分钟
10
出锅即可
