鸡蛋花凉茶
简单
4人份
鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，很受欢迎。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，有化痰清肺的作用。
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食材清单
其他
- 根据个人喜甜度适量黄冰糖
- 适量饮用水
- 适量鸡蛋花
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
摘下新鲜的鸡蛋花，晒干
2
已经晒干的鸡蛋花
3
将适量的鸡蛋花干加入适量水，淘洗一边，冲洗表面灰尘后加入适量的水，煮沸后转小火煮十分钟。
4
加入黄冰糖，溶化后就可以喝啦。淡淡的清香，比外面买那些不健康的饮料好喝多啦😊
