香煎黄油蒜香虾
简单
4人份
朋友推荐给我的做法，我来分享给大家，方为一人份😂但是……并不够吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克＋10克无盐黄油
- 15克蒜泥
- 1朵法香
- 20ml橄榄油
- 20只大虾
- 30ml白葡萄酒
- 一小撮黑胡椒
- 半个柠檬
调味料
- 一小撮海盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材，大虾抽筋扒皮并用厨房纸擦干水分，蒜瓣磨成蒜泥，法香切碎，黄油准备两份各10克
2
热锅，锅里放入橄榄油，先放一半黄油，融化后放入蒜泥搅拌均匀，放入虾仁，拨散(中小火，以免糊锅)
3
一面煎熟后翻另一面，撒上盐和黑胡椒，把白葡萄酒倒进去后加入另一半黄油，黄油融化了挤半个柠檬的汁进去
4
期间虾仁可以进行1-2次翻面儿，让其受热和入味更均匀，汤汁收一收，最后撒上法香，扒拉扒拉就可以啦！
