无油（红糖）馅饼
简单
4人份
就是突然想吃甜的饼了
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 3克酵母
- 90克水
- 半个鸡蛋
- 随意（10克以内）奶粉
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖+水+面粉+酵母混合揉成不黏手面团（想要奶香可以加点奶粉）
2
红糖+少量面粉搅匀。
3
醒面10分钟，分成小面团，压平包入第二步红糖陷（包豆沙也行，甜的就好了）
4
这是做小五个的分量，压平整圆发酵约20分钟。
5
小火无油下锅，盖上锅盖焖，注意适时翻面。
6
看到鼓起来原来两倍大，关火再焖一小会儿（其实就是我的电炉子的余热）
7
出锅，里面的红糖会化成这样，小心烫嘴。