花蛤炒丝瓜
简单
4人份
这是福建人最喜欢的口味，还可以做成花蛤丝瓜汤，味道也是很鲜美的。
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 一根丝瓜
- 半斤花蛤
- 适量味精或鸡精
- 适量料酒
- 适量水
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下油先炒姜蒜
2
再炒花蛤，炒到花蛤开了
3
倒入丝瓜翻炒，加点盐、料酒和水
4
丝瓜炒扒后加点鸡精或味精出锅。
