土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）
简单
4人份
吃腻了土豆饼，改良一下！美味简单的早点做起来！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3个鸡蛋
- 各一勺面粉，淀粉
- 芝麻
- 黑胡椒
蔬菜类
- 小葱
调味品
- 五香粉，盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切丝，不需要在次冲洗！
2
加入面粉，淀粉，五香粉，盐，搅拌均匀！
3
平底锅刷油，将土豆丝分成三份，平摊在锅里，每份土豆丝打入一个鸡蛋！盖上锅盖小火慢煎3分钟左右
4
时间到，打开锅盖，撒上小葱碎和黑胡椒！再煎一分钟左右
5
出锅，撒上芝麻！美味营养！
