「看似漫不经心却费劲心思」的蜂蜜金桔🍋柠檬酱
简单
4人份
金桔和柠檬🍋是自己家种的 所以算是比较 私房的菜谱了吧🤷🏻♀️ 看似很中二的菜名 暗藏玄机😏 干嘛熬它呢？ 为了拯救雾霾天😷 喉咙老是难受的自己和小伙伴
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个柠檬
- 700克金桔
- 估计差不多50克那么一丢丢水
- 随便倒蜂蜜
调味品
- 400克冰糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把金桔和柠檬外皮加上盐搓洗干净
2
晾干备用
3
我是在爸妈家洗好了晾干拿回家制作
4
唔…
5
这就是费尽心思的
6
No1体现之处：
7
柠檬和金桔全部去籽！！！
8
不会告诉你们现在我写着步骤还是内心咆哮着(꒪Д꒪)ノ
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「去籽切片」总耗时：50min
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哈哈😄不要绝望
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因为最后有小tips
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所以为了喉咙
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还是要坚持做下去～
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把切好的金桔和柠檬片倒入锅中「强迫症放的一样一半」
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加入那一丢丢水
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上面覆盖满满的冰糖酱(•͈˽•͈)
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自家的金桔有点酸 所以我就多放了些糖
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甜度清淡的亲自行减少糖量
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然后开火 等下面的金桔和柠檬变软一些后
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混合均匀冰糖和水果片
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然后是No2费尽心思的步骤(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
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待锅内果汁沸腾后开最小火
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然后用木铲不停地搅拌
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😁直到它呈现下面视频的态势
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此刻 果胶逐渐析出
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水分也大部分被蒸发了
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然后就bingo！关火盖盖等待它完全冷却～
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等彻底凉透「我是放了一夜」
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就将“随便多少自己喜欢就好”的蜂蜜
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与之混合
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搅拌均匀后装瓶即可
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冬季来一杯暖暖的金桔柠檬茶
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不能再舒心
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对了
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再来点音乐🎵🎵
