冰皮月饼
简单
4人份
它来自于香港。早在20世纪80年代，就已在香港上市，但在当时也只有一家饼店推出。那家店就是现在的“大班”。叫“冰皮月饼”的原因是它完全不同于传统月饼的制作方式。几乎所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，用烤箱做的。而它的部分原料是糯米粉，粘米粉，做成的月饼外观呈白色或者透明的，是在冰箱里保存。
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食材清单
其他
- 140克馅料
- 200克冰皮粉
- 200克开水
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
