特百惠 四川泡菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蒜头
- 1根根胡萝卜
- 1根白萝卜
- 250毫升白醋
- 半瓶小米椒
蔬菜类
- 1块生姜
- 半个包菜
调味料
- 15克盐
- 200克冰糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜一个，切片，稍薄，倒入盐3小匙，腌半小时，将出的水倒掉
2
胡萝卜，生姜，蒜头切片
3
将包菜洗净，滤干，有点水也没事，撕成条状，比大拇指大点，盆中倒入200克冰糖，用手搓软，将胡萝卜，生姜，蒜片，包菜全部扔进白萝卜的盒子里，包菜水也倒入，小米椒半瓶，汁也倒入，搅拌均匀，放入冰箱冷藏
4
4小时可食用
