菠菜鸡胸沙拉
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100.8g玉米粒
- 100g鸡大胸
- 10g生抽
- 200g菠菜
- 3g香油
- 4g糖
- 5g醋
蔬菜类
- 2片生姜
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜去根，切段。烧一锅水，水沸腾后放入少许油，放入菠菜，烫20秒，捞出来放入可以喝的冷水里，充分冷却后捞出沥干。
2
在水中放入2片姜，放入鸡胸，煮大约15分钟，用筷子扎一下，鸡胸能比较容易穿透的时候，捞出来。
3
把鸡胸放在案板上，盖上一张保鲜膜，用擀面杖把鸡胸敲散，然后撕成鸡丝。
4
在小碗里放入生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀成调料汁。
5
在盘子里放上菠菜、玉米粒和鸡胸，浇上调料汁，吃的时候拌匀就好。
