巧克力大杏仁曲奇
简单
4人份
可可的微苦加上大杏仁的脆香，还有那美美的样子，真是让可粉们喜欢的不得了；快快动手做起来吧。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 120克低筋面粉
- 30克烘焙细砂糖
- 30克糖霜
- 80克黄油
- 三分之二个（不到一颗）鸡蛋
- 需要的器具：硅油纸、橡皮刮刀
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配好所有的料；
2
室温软化的黄油里加入糖霜；
3
带一次性手套进行抓捏，搅拌均匀。
4
然后再加入120克低筋粉，30克细砂糖抓捏均匀；
5
加入可可粉10克，抓捏均匀。
6
分数次加入蛋液；期间用手感掌握面团的软硬；
7
和成不粘手的面团，放在小碗，覆盖保鲜膜，醒3到5分钟；
8
然后分成每个10克左右的小面团；期间预热烤箱，180度上下火，预热15到20分钟；
9
将搓好的每个小面团上面摁入一颗大杏仁；预热结束后，送入烤箱，放中层，烘烤时间15到20分钟；不同烤箱脾气不同请根据自己的烤箱掌握火候。
10
烘焙结束，香香的巧克力大杏仁曲奇出炉啦！
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看！还可以做成很多其它种漂亮的形状哦
