千变万化的纯素旦糕之西红柿纸杯蛋糕

简单 4人份

习惯了素食烘培的我 已不再留恋往日的蛋糕 (文末有福利)

千变万化的纯素旦糕之西红柿纸杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 水70克
  • 泡打粉1.5小勺
  • 混合香草1小勺(可不放)
  • 玉米淀粉10克
  • 糖35克
  • 葵花子油35克
  • 西红柿110克
调味品
  • 盐1/4小勺
谷物
  • 低筋面粉150克

营养成分

热量

715.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

242.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、低筋面粉、泡打粉、盐、玉米淀粉过筛,过筛后加入混合香草搅拌均匀。

2

2、在另一个容器中加入葵花籽油、糖、水,混合搅拌均匀。

3

3、把西红柿放入搅拌机内,搅拌30秒后放入步骤2中。

4

4、将混合的液体加入过筛的面粉混合物中,搅拌至无干粉。(切勿搅拌过度)

5

5、烤箱预热175度,将面糊放入模具中,烘烤15-20分钟左右,牙签插入糕体无粘黏物即可。

6

配方更改后的草莓旦糕

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