黑糖鲜奶（脏脏茶）
简单
4人份
虽然叫脏脏茶 并没有茶 是黑糖珍珠和鲜奶
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食材清单
其他
- 120g珍珠
- 200ml鲜牛奶
- 200克水
- 5块冰块
调味料
- 80克黑糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
珍珠120g
2
用小锅把水煮沸后放珍珠（一定水沸后再放珍珠 别问我是怎么知道的😳）中小火煮20分钟关火 盖上盖子焖15分钟
3
珍珠捞出来过冰水 就会跟q弹 不黏腻
4
80g黑糖（我用的brown sugar）
5
200ml水 加入黑糖煮沸 下珍珠小火熬干水分 过程中不断搅拌 以免粘底
6
水分差不多熬干 珍珠挂上粘稠的糖浆即可关火
7
熬好的黑糖珍珠
8
把熬好的珍珠放入杯中 做挂壁效果
9
这个珍珠量大概做三四杯脏脏茶 不需要额外加糖了
10
放入冰块 倒入鲜奶 脏脏茶就做好了
11
开喝吧 完美！
