吐司+脆底小面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 170克白水
- 25克奶粉
- 25克烫种：高粉
- 360克高筋面粉
- 4克酵母
- 75克（1个大）鸡蛋
- 75克烫种：水
调味料
- 3克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机慢速10分钟，快速20分钟，一个发面程序1.5小时+2小时
2
发面1小时+酸奶发面程序
3
5小时后的结果，出面760克
4
小面包12个，共300克，总热量737卡，每个面包热量61.5克。
5
红豆吐司460克，总热量1130卡
6
早上吐司发酵1小时，刷蛋液撒芝麻，
7
125℃烤20分钟上锡纸，再烤20分钟出炉。
8
小面包发酵40分钟，刷蛋液撒芝麻；
9
125℃烤20分钟出炉
