㊙️🔥红豆沙蕃薯芝麻球❗️零失败哦
简单
4人份
重要说三遍零失败哦，不会爆，超级简单，外酥内软，香甜好吃。
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食材清单
其他
- 180克温水
- 20克（一个）红豆馅
- 20克粘米粉
- 250克糯米粉
- 35克（一个）面团
- 80克蕃薯泥
- 适量芝麻
调味料
- 50克白绵糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料都准备好称好，蒸好的蕃薯趁热压成泥状，放凉备用。
2
碗中倒入蕃薯泥80克，250克糯米粉，20克粘米粉，50克糖，稍微拌匀，用手搓匀也可以
3
180克温水倒入粉中揉成团，如果太干加点水，太粘加点粉调整。揉好盖上保鲜膜静10分钟左右。
4
红豆馅外面超市买包装一包，拿去称毎个约20克，备用。
5
面团分成35克一个的小面团，大概做18个，用手压扁把红豆馅放中间收口揉搓圆。
6
看图搓圆面团马上放在芝麻堆里滚一圈，沾满芝麻。
7
忘了拍搓好的一盘芝麻球
8
先开大火油尽量多一点，油温热时芝麻团放进去，要不停的翻动，把火关中火炸。
9
我用筷子不停搅拌，注意⚠️要关小火，它自己慢慢膨胀，我这个炸了大约7分钟到10分钟之间左右
10
炸到金黄色，捞出一个个夹到漏勺上，放凉，没有油，放在盘子上。
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趁热最好吃啦😋里面红豆沙软糯香甜好吃，真的经不住诱惑快动手试试吧
