凉拌莴笋丝
简单
4人份
莴笋又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。正值时令蔬菜。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1棵莴笋
- 半勺香油
- 半勺麻油
- 适量十三香
- 适量芝麻
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
