香葱｜软曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克淡奶油
- 20克高粉
- 2克泡打粉
- 80克黄油
- 一个蛋黄
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 20克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把低粉高粉糖粉泡打粉混合过筛装好待用！
2
2，黄油室温软化后打发1.5倍大，加入2克盐，继续打发！
3
3，把粉类加入打发好的黄油里，搅拌均匀，再加去小葱，小葱剪碎！
4
4，混合好的面团放入冰箱冷藏一小时左右，拿出來整形即可，我每个18克左右，可以做15个！大小随意！
5
5，最好在烤盘上整型，因为天气热黄油融化后有点粘，整好型后上面放一点点盐，适量不要太重手，最好还海盐，味道更好！最后放入烤箱180度，烤11分钟！
