拌腰花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个猪腰
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 2瓣蒜
- 3勺料酒
- 适量油
蔬菜类
- 1小把香菜
- 2片姜
调味品
- 3勺辣椒酱
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腰一个
2
处理好
3
打斜刀
4
片薄片
5
放入料酒腌制十分钟
6
腰片在开水中汆烫三十秒，捞出，和切成段的香菜放一起
7
辣椒酱，生抽，蚝油，糖，醋，姜末，蒜末拌均匀
8
拌好的酱料放腰片和香菜里拌匀，最后淋上热油
