卤牛腱
简单
4人份
源于我的帆自小到大对牛肉的钟爱，无论炖的煎的炒的卤的，只要是牛肉，便无暇顾及其他。 于是，一直以帆胃满足为己任的帆妈，便开启了对牛肉烹饪的探索之旅。
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食材清单
其他
- 10~15片生姜
- 2500克牛腱
- 一勺南泉豆瓣酱
- 一大把干辣椒
- 一大把花椒
- 三勺南泉甜面酱
- 两大勺白酒
- 两袋卤料包
- 适量老抽
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
