酱油炒饭 盖荷包蛋
简单
4人份
米饭爱好者福音～ 【炒饭就要用隔夜剩下的米饭 】
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食材清单
其他
- 10ml水
- 50ml淡酱油
- 一个鸡蛋
- 一碗隔夜米饭
- 适量橄榄油
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
向锅中倒入适量橄榄油 预热之后 加入盐 打入鸡蛋 炒成“碎玉”型 金黄金黄的
2
把握好时机（鸡蛋略金黄 还未糊） 倒入剩米饭 再加适量水（为了让米饭颗粒分明）让鸡蛋与米饭 混合均匀 ～
3
鸡蛋与米饭混合均匀后 加入淡味酱油上色 接下来 忍住饥饿感 炒至强迫症者满意为止 盛出锅 【chapter1 over】
4
我怕吃不饱 于是决定再盖两个荷包蛋 首先调好酱汁（淡味酱油 白砂糖 水） 锅中加油预热 打入两个鸡蛋 待周边金黄 倒入酱汁 小火4～5min 出锅盖到之前的炒饭上～【午饭over】
5
完事儿之后 倒些冰啤酒 边吃边看 来自星星的你 ～
