简易鱼香肉丝
简单
4人份
据说国内最近猪肉🐷好贵，牙买加一斤大概25人民币，赶紧买来吃吃，调料简单好做，超级下饭。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 3勺料酒
- 3勺淀粉
- 4勺醋
- 朵木耳
肉类
- 300克瘦肉
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切条洗净，加入盐，胡椒，料酒，一勺生抽，两大勺淀粉和一点清水搅匀。
2
准备配菜，木耳，胡萝卜，青椒切条。葱姜蒜切末。
3
小猪碗！
4
准备糖醋汁。少许盐，加入四勺醋，两勺酱油，三勺糖，20g左右水淀粉。
5
肉条下锅翻炒至变白盛出备用。
6
胡萝卜过一下油更有营养！
7
稍微翻炒后小火把豆瓣酱炒出红油
8
加入所有材料大火翻炒，淋入糖醋汁后收汁
9
完成啦！一个人从备菜开始半小时完成
