红糖核桃饼#麦子厨房轻食机#
简单
4人份
核桃120克,红糖50克,面粉30克，牛奶160克,木糖醇20克,酵母3克，普通面粉300克
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食材清单
其他
- 120克核桃仁
- 160克牛奶
- 20克木糖醇
- 300克普通面粉
- 30克馅料面粉
- 3克酵母
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入酵母，木糖醇，牛奶搅拌成絮状
2
在揉成面团盖上保鲜膜静至30分钟去处理核桃馅料
3
核桃仁剥好120克
4
核桃加入红糖和面粉放入料理机打成碎末倒出在搅拌均匀一下即可
5
揉好的面团取出揉圆,不需要发酵到2倍大,这个饼是半发面的做法,吃的就是有嚼头的感觉，在把面团称一下60克的剂子，分成8个
6
按扁擀成面皮,放入2勺红糖核桃馅
7
跟包子一样包好收口,然后用手按扁
8
在盖上保鲜膜静置10分钟
9
放入烤饼盘
10
盖上盖烤四分钟
11
表皮金黄
12
全部烤好
13
表皮金黄，切开很香哦，很有嚼劲
14
又有核桃的香甜，喜欢做起来吧
