黄油干煎小鲳鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15条鲳鱼
- 1勺黑胡椒
- 2勺料酒
- 2勺薄盐生抽
- 3勺淀粉
- 三分之一勺盐
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺红烧酱油
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净改刀切片，因为鲳鱼很小，去头去尾煎起来方便。
2
切斜刀方便腌制时入味
3
以上调料勺以这个勺为准
4
加入所以调料腌制一会
5
加生粉锁住调味料腌制二小时左右
6
锅内放黄油中小火煎至两面金黄色
7
出锅装盘
