菊花鱼香茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙料酒
- 2汤匙醋
- 水淀粉
- 泡椒
- 茄子
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 2汤匙糖
- 2汤匙酱油
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末
2
然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透明就可以出锅
3
小火炒香泡椒和葱姜蒜，知道炒出红油，方处理过的茄子
4
放入调味料，料酒1汤匙，酱油2汤匙，醋2汤匙，糖2汤匙。最后水淀粉勾芡
