牛肉炒面片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 400克面粉
- 半个西葫芦
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒，西葫芦切丁，洋葱切丝。西红柿碎。买的牧标排酸牛肉。切丁，用生抽老抽料酒盐，13香，鸡蛋液，一点淀粉，抓起来，抓匀，腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。西红柿洋葱和蒜爆炒，放入西葫芦青椒丁，炒好的鸡蛋碎。放生抽老抽炒变色，倒入面片，拌匀放盐，小火炖2分钟入味即可
