绿豆沙，红豆沙和芋泥的做法
简单
4人份
红豆绿豆芋泥这些东西，怎么吃都不会腻，做好后放冰箱冷冻，想用的时候拿出来就行，用途广泛
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食材清单
其他
- 150克植物油
- 150克玉米油
- 500克红豆
- 500克绿豆
- 500克芋头
- 红豆沙：
- 绿豆沙：
- 芋泥：
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆放在大容器里加水浸泡一晚
2
这是泡好的红豆
3
加水放进电饭锅中煮烂，趁热用滤勺和勺子辅助碾压红豆至细腻
4
锅里加油烧热，放入红豆沙炒至油完全吸收，接着加入打碎的冰糖，不断翻炒到适合的粘度就可以了
5
绿豆沙：绿豆浸泡一晚上
6
泡好的绿豆
7
把绿豆平铺在铺了湿布的篦子上，上锅蒸40分钟左右。过筛至细腻，锅里加油烧热，放入绿豆沙炒至油完全吸收，接着加入打碎的冰糖，不断翻炒到适合的粘度就可以了
8
芋头削皮上锅蒸熟，趁热碾压至细腻
9
我喜欢香一点，所以加了熟芝麻，做法是芝麻炒熟晾凉后用料理机打碎
10
锅里加油烧热，放入芋泥炒至油完全吸收，接着加入打碎的冰糖和熟芝麻，不断翻炒到适合的粘度就可以了。空口吃也不错
