萝卜牛腩煲
简单
4人份
萝卜牛腩煲，比较常见的是红烧或者清炖。身为四川人的Joy，喜欢用豆瓣酱和辣椒来炖牛腩。寒冬之际，大口吃肉，再搭配上新鲜上市的萝卜，配上一碗米饭，暖胃又暖心。
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食材清单
其他
- 1块陈皮
- 1小块桂皮
- 1根白萝卜
- 2000克牛腩肉
- 2根红萝卜
- 2片香叶
- 2瓶淡啤酒
- 适量干辣椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
