番茄蘑菇炖鸡汤，鲜！
简单
4人份
美味又营养，鲜！！！
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食材清单
其他
- 10-12粒花椒
- 1个番茄
- 1瓣大蒜
- 5-6朵香菇
- 6朵口菇
- 一小块老姜
- 按自己口味放盐
- 随意油
- 随意黄酒
- 随自己鸡
蔬菜类
- 3根葱
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡切块，洗净。放入水、黄酒、老姜、5-6粒花椒，煮开去浮沫，捞出备用
2
口菇、香菇、西红柿洗净备用
3
锅底抹少许油，小火煎至口菇中间全是原汤汁。这汤汁最为鲜美，再放入香菇和口菇柄煎一下
4
加入清水、番茄、鸡块，大火
5
放入老姜、葱白、大蒜、剩下的花椒、盐、黄酒（这是黄酒，以前有友友误以为是醋，这是糯米纯酿）
6
具体煲多久，随自己。出锅放葱，来一口，鲜！！！
