给夜归人准备的深夜心灵鸡汤
简单
4人份
老公总是加班到10点才回来，每晚给他炖一碗鸡汤，补补身体。
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食材清单
其他
- 1小支人参
- 20粒枸杞
- 300克鸡块
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 6片姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水冲洗干净的鸡块放入铸铁锅，加入人参、姜片、枸杞，撒入少量胡椒粉，倒入2碗半水
2
小火慢炖1小时，铸铁锅保温性极好，小火3分钟就能沸腾
3
1小时后，关火放盐，鸡汤就做好啦。如担心热量高，可以用勺子将上层的油轻轻撇掉。我老公太瘦，这层油就保留啦。
